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一锅米饭夹生了 抛弃?如许做有赞助

若是米饭夹生了,会下降人的食欲,面临五种夹生题目,您能够如许处理。

全数夹生:若是煮出的米饭全数夹生就用筷子平均地在米饭里扎出洞,洞要纵贯锅底能力够如许热气能力穿透整锅饭,以后加些温水从头焖一遍。

外表夹生:煮好的西南大米米饭若是只是表层夹生,那就将表层夹生的米饭翻到中心加少量温水焖一会;加水量要按照米饭夹生局部的量来决议、外表夹生比拟多的就要多加点水,反之就少加点水,同时能够用筷子扎几个洞,如许结果会更好!

局部夹生:在夹生局部戳几个洞,一样也是加些温水接着焖。若是不肯定米饭的夹生量有几多,就把整锅的米饭掀开将外表夹生的局部翻到中心,加上一些温水持续焖熟。

加米酒:在饭中加2~3勺米酒搅匀再持续煮,如许也能够消弭夹生的景象,不只米饭熟透,并且还带有米酒的幽香吃起来更甘旨适口。注重:对酒精过敏的人不能用这类方式

加黄酒:不米酒,加黄酒也能够大米和黄酒按100:1的比例把黄酒倒入米饭内,焖至黄酒气息挥发便可,如许饭熟了,酒味也不了。

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